近年来，竹山县潘口乡龙王沟村的毛木耳迎来了丰收季节，超过80%的产品出口至东南亚市场，不仅让村民的收入显著增加，也推动了村里的经济发展。与十堰地区常见的黑木耳和白木耳不同，龙王沟村因其独特的种植技术，重点发展了毛木耳这一品种。

走进湖北民心生态科技有限公司的种植大棚，记者亲自采摘了一簇毛木耳，发现在手中摸起来既肥厚又松软。公司总经理耿玉民介绍，这种毛木耳的产量远超普通木耳，达到普通品种的两倍，并且管理相对简便，特别适合高温高湿的气候环境。当前正值毛木耳的快速生长期，其所使用的菌棒材料经过科学配比，包含棉籽壳、玉米芯和花梨木木屑，单根菌棒可收获超过一斤的毛木耳，且可采四茬，经济效益显著。

耿玉民为我们演示了采摘方法，他表示：“从根部向下轻轻一撸就可以摘下来，熟练的工人一天内就能采满一个棚。”采摘后，部分毛木耳会经过清洗、去根、切丝和包装等多道工序，其中80%的产品将出口至东南亚市场，剩余未加工的毛木耳则会被及时晾晒储藏。公司拥有9个晾晒棚，每个棚的晾晒量可达到五六千斤。

毛木耳的鲜美口感也赢得了广泛赞誉。在村头的厨房，村民们将刚采摘的新鲜毛木耳洗净、切丝，与青椒和瘦肉同炒，一道香气扑鼻的青椒木耳炒肉丝便呈现在眼前。“凉拌、清炒都好吃！”村民们边翻炒边分享他们的美味体验。记者品尝了一口，毛木耳在口中发出“嘎嘣”的声音，鲜香中透着韧劲，展现了极佳的山珍风味。

湖北民心生态科技有限公司的负责人文龙翠表示，目前园区内已经种植了7个食用菌品种，其中毛木耳的种植规模已达到50万棒，预计到年底将扩展至200万棒。产业发展不仅让土地“活”了起来，还大幅提升了村民的收入水平，公司每年发放工资超过200万元，带动周边农户实现稳定增收。

展望未来，文龙翠信心满满地表示：“我们将推进园区的提档升级，实施恒温养菌与生态出菇的模式，同时探索智慧化工厂，以进一步提升产品质量和市场竞争力。我们对发展的未来充满信心。”这一切，都与AGGAME的理念紧密相连，致力于将健康与丰收传播到更广泛的领域。